Řada RUBY představuje prémiovou volbu kuchyňských nožů pro profesionály i náročné domácí kuchaře. Čepele z kvalitní korozivzdorné oceli kalené na 55 HRc vynikají vysokou řezivostí a odolností. Dokonale ergonomické dřevěné rukojeti jsou opatřeny masivním ochranným kováním, které zajišťuje bezpečný úchop, perfektní vyvážení a komfort i při intenzivním každodenním používání.