Řeznický porcovací nůž CLASSIC 18 cm 307-NH-18
Kód produktu: 128140
Zkratka produktu: 307-NH-18
Za nákup tohoto zboží získáte 13 bodů za kus do věrnostního programu.
Popis produktu
Řeznický porcovací nůž CLASSIC 18 cm 307-NH-18
Řeznický nůž CLASSIC 307-NH-18 je porcovací nůž a je určen jak profesionálům, tak i těm, kteří s masem pracují jen občas. Tento nůž je navržen pro náročné úkoly v řeznictví i v domácí kuchyni. Primárně slouží k porcování větších kusů masa. Díky svému tvaru je efektivní i pro krájení velkých plátků. Čepel je vyrobena z kvalitní nerezové oceli 1.4116 (440A) s tvrdostí 55–58 HRc s vysokou řezivostí a otěruvzdorností osvědčenou pro výrobu řeznických a kuchyňských nožů. Je zasazena do plastové rukojeti, jejíž ergonomie umožňuje bezpečný a pohodlný úchop všemi prsty.
Klíčové vlastnosti nože:
- Čepel nerezová ocel 1.4116 (440A), 55-58 HRc.
- Vysoká řezivost a otěruvzdornost.
- Střenka vysoce odolný plast v ergonomickém tvaru pro pohodlný úchop
- Zdrsněný povrch, který zabraňuje sklouznutí nože.
- Certifikován pro styk s potravinami dle norem Evropské unie.
Každá výrobní dávka-šarže je z důvodu hlídání vysoké kvality výroby opatřena specifickým ID.
Nůž je dodáván v blistru s eurozávěsem.
Parametry
| Délka nože | 310 mm |
| Délka čepele | 180 mm |
| Šířka čepele | 26 mm |
| Tloušťka čepele | 3 mm |
| Materiál čepele | nerezová ocel 1.4116 |
| Tvrdost čepele | 55-58 HRc |
| Typ výbrusu čepele | klínový výbrus |
| Tvar hrotu čepele | spey point |
| Materiál držadla - střenek | plast |
| Počet dílů nože | 1 |
| Pouzdro | bez pouzdra |
| Typ mechanismu | Pevný |
| Balení | Blistr s eurozávěsem |
| Hmotnost včetně obalu | 0,1 kg |
| Výrobce: | Mikov |